McDonald`s (맥도날드) 의 원가 효율성 戰略
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작성일 22-10-24 12:59
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전세계의 영업점들에서는 각기 즉석에서 매출 및 마케팅 정보를 본부로 전송하게 된다된다. 그들은 빠른 속도, 많은 양, 저렴한 가격의 원리를 적용하여 운영했다. 뿐만 아니라 종업원들의 언행에 관한 규정도 개발했다. 맥도날드사의 목표(goal)는 10,000여개의 영업점을 하나의 통합망으로 연결하는 것이다.[마케팅]맥도날드의원가효율성전략 , McDonald`s (맥도날드) 의 원가 효율성 전략경영경제레포트 ,
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[marketing ]맥도날드의원가효율성戰略
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다. 이형제는 숙련된 요리사를 두는 대신에 “메뉴를 제한하고 음식준비를 단순반복 업무들로 나눔으로써 부엌에 처음 발을 들여놓은 사람이라도 그 일을 금방 익힐 수 있도록 했다.” 맥도날드 형제는 ‘굽기 담당’, ‘셰이크 담당’, ‘튀김 담당’, ‘드레싱 담당’ 등과 같이 최초로 종업원의 전文化(culture) 를 시도했다.
본 는 맥도날드사에 대해 알아보고 그 marketing 戰略을 분석하여 작성된 리포트입니다.
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1. McDonald`s 기업 紹介(소개)
2. 원가효율성 전략(戰略)
2-1 고객접촉지점의 최소화 및 지원지점의 최대화
2-2 표준화 / 분업과 직무 전文化(culture)
2-3 직무순환교육
3. 맥도날드의 차별화 전략(戰略)
4. 結論
맥도날드는 맥도날드 형제에 의하여 1937년 캘리포니아 주 패서디나에서 최초로 개점되었다. 이들은 개별화된 서비스와 전통적인 조리기술 대신, 조리와 서비스에 공장의 조립라인과 닮은 생산과정을 이용했다. 그러한 정보흐름을 이용하여 어떠한 제품을 어떻게 팔 것인지에 관해 더욱 신속하게 더욱 정확한 결정을 내릴 수 있다 점차 경쟁이 격화되어만 가는 패스트푸드 시장에서 그러한 정보는 수익증대에 중대한 역할을 할 여지가 있다
맥도날드사의 ISDN 전략(戰略) 은 다음과 같은 아이디어에 기초를 두고 있다 맥도날드사의 관리자 연수원에 해당하는 `햄버거 대학교`의 교수가 지난달의 판촉행사로 인해 매출액이 어떻게 달라졌는지 논의하고 싶다고 가정하자. 이 교수는 우선 1마일 가량 떨어져 있는 일리노이주 오우크 브룩시의 사무소에 근무하는 시카고 지역 영업관리자에게 전화를 건다. 이 교수와 영업관리자는 동시에 해당…(To be continued )
본 자료는 맥도날드사에 대해 알아보고 그 마케팅 전략을 분석하여 작성된 리포트입니다.
2-1 고객접촉지점의 최소화 및 지원지점의 최대화
<글로벌 경영 정보 시스템 맥도날드사의 ISDN (전산화 자동화)>
맥도날드사는 세계에서 처음으로 ISDN기술의 음성 및 데이타 전송능력을 일상업무에 적용한 회사이다. 또한 혼란을 피하기 위해 고객에게 극히 제한된 메뉴만 제공했다. 이러한 여러 가지 방식을 통해 맥도날드 형제는 합리화된 “패스트푸드 공장”의 발전을 이끌었다.
